Bahan-Bahan :
150 gram cumi, potong bulat tipis
3 sendok makan tepung terigu
3 lembar daun mangkokan, iris tipis
3/4 sendok teh garam
Bumbu halus :
4 butir bawang merah
1 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
2 buah cabai merah
2 cm kunyit
Minyak untuk menggoreng
Cara Mengolah :
• Aduk cumi dengan tepung terigu, daun mangkokan, dan garam.
• Masukkan bumbu halus.
• Aduk rata, lalu sendokkan sedikit demi sedikit ke minyak panas.
• Goreng sampai kering dan matang.
0 Komentar