ChefMaster & Kontestan: JUNA & PRISCIL
Theme: SNACK FOR BREAKFASTING
Tayang: SENIN, 15 AGUSTUS 2011
Bahan-bahan: • 1 kg singkong
• 200 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 100 gr keju parut
• 1/2 sdt vanilla bubuk
• pewarna ungu secukupnya
• pewarna hijau secukupnya Cara Pembuatan: STEP 1 Untuk anggur fantasy, letakan singkong parut ke dalam kain bersih. Peras airnya. Mendapkan air perasan singkong, buang airnya, sisakan endapannya. Campur singkong parut dengan patinya. STEP 2 Masukan gula pasir, garam dan vanili ke dalam singkong. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri masing-masing warna ungu dan hijau kemudian aduk rata. STEP 3 Masukan adonan ungu ke dalam cetakan berbentuk bulatan anggur, tipis-tipis hingga rata.
Masukan juga adonan hijau ke dalam cetakan motif daun. STEP 4 Isi tengahnya dengan keju parut. Tutup kembali dengan adonan warna ungu. Lakukan hingga adonan habis. STEP 5 Panaskan panci pengukus, kukus hingga adonan matang. Angkat dan keluarkan singkong dari dalam cetakan. Sajikan.
0 Komentar